О нас

Добро пожаловать на официальный сайт французской кофейни-кондитерской Cherry Merry.

Дом, где рождаются изысканные сладости. Кондитерская Черри Мерри - кондитерская полного цикла, специализирующаяся на производстве кондитерских изделий ручным трудом, без использования химических смесей и добавок. В нашей кондитерской воплощаются в жизнь все современные тенденции кондитерского искусства, начиная от простейших пластовых тортов и пирожных, выпечки, конфет ручной работы и заканчивая сложнейшими проектами из шоколада и карамели. Для этого сотрудники компании проходят регулярные курсы повышения квалификации и мастер классы не только в нашем городе, но и других регионах России, а также во Франции и Испании. Команда Черри Мерри - это активные профессионалы-кондитеры, которые любят свое дело, любят учиться новому и реализовывать приобретенные навыки для своих клиентов.

Ассортимент нашей кондитерской равно включает горячо любимую классику - у нас вы можете купить свежие круасаны, бриошь, классический французский багет и бисквитные торты и пирожные. Также мы предлагаем новые, свойственные времени кондитерские изделия - купить муссовые торты и пирожные, маршмеллоу или мармелад, купить макарони - это далеко не весь перечень нашего ассортимента. Если вы ищите сладкий подарок, изделия из шоколада, сделанное по вашим индивидуальным параметрам, возможно с нанесением логотипа или специальных надписей - мы можем смело сказать, что готовы выполнить любой ваш заказ. И еще, как правило, то что пробуют в нашей кондитерской гости, у них это вызывает одну и ту же реакцию - я этого никогда не пробовал! И это один из наших ориентиров в работе - предложить новые вкусы и сочетания, используя исключительно натуральные ингредиенты, ручной труд и всю нашу любовь к этому миру сладкого искусства.

Вы спросите: «Как вы узнаете главные секреты сладкого мира?». Мы регулярно учимся у именитых мастеров России и за ее пределами. Свои знания мы поддерживаем на больших кондитерских фабриках и цехах, на мастер-классах и интенсивных курсах. В портфолио команды – бесчисленное количество дипломов, сертификатов и квалификационных документов.

Хорошее кондитерское изделие начинается с качественных и свежих ингредиентов, ведь каждый компонент оказывает влияние на конечный вкус, текстуру и внешний вид. Один из важных принципов работы Cherry Merry – подбор качественных ингредиентов для продукции. Покупая торт, десерты, хлеб и напитки, вы можете быть уверены в том, что в рецептах используются проверенные лично нами мука, дрожжи, молочные продукты, ягоды и фрукты. При хранении продуктов используются строгие нормы, с указанием даты изготовления и покупки. Мы строго относимся к дисциплине на кухне и ее чистоте. В наших рецептах изначально заложены только натуральные составляющие: мы не используем ненатуральные красители, консерванты, улучшители вкуса.

Помимо сладких изделий, в ассортименте кондитерской вы найдете ароматные круассаны с сыром, пышные пироги – киши с лососем, а также воздушный хлеб. С каталогом всей продукции вы можете ознакомиться на сайте. Все фото сделаны своими руками, чтобы показать продукцию такой, какой мы ее готовим.

Кондитерские Cherry Merry работают как в режиме магазина, где всю продукцию вы можете купить для домашнего чаепития, так и в формате «на заказ». Любое пирожное, представленное на витрине, легко превращается в изысканный торт, способный украсить торжество высокого уровня. Дизайн тортов ограничивается лишь Вашей фантазией – для нас нет невыполнимых проектов. Любой заказ мы выполняем в максимально короткие сроки. От начинки до каждой детали декора, наши изделия красивы внешне и вкусны внутри. Вы можете сделать заказ торта на любое мероприятие: день рождения, свадьба, корпоратив, официальные праздники и личные поводы.

Кофейни-кондитерские Cherry Merry уютно расположены в Барнауле по двум адресам:

Пр-т Ленина, 73, в самом центре города.

Тр-т Змеиногорский, 104м/5 , в новом районе «на горе».

Режим работы обеих кофеен: С 9:00 до 21:00

Следуйте за нами в интернете: Instagram @cherry_merry_barnaul
VK vk.com/cherrymerry22

Мы рады видеть новых гостей и тех, кто успел лично попробовать нашу сладкую и эксклюзивную продукцию.

Добро пожаловать в Cherry Merry: кофе, маффин, все дела!